Sógorom kedvenc tortája :-)
Süssünk egy piskótatekercset, kenjük meg lekvárral és szeleteljük fel ujjnyi vastagságúra.
Egy tálat béleljünk ki folpack-kal. A piskótatekercset rakjuk a tálba szépen szorosan egymás mellé.
Rakjuk ki az alját és az oldalát is. Öntsük bele a massza felét, tegyünk rá piskótatekercset, majd ismét a masszát. Simítsuk el. Legalább egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Másnap borítsuk tálcára és távolítsuk el a folpackot.
Ne díszítsük sehogyan, hiszen ez így tökéletes ahogy van :-)
Megjegyzésként annyit, hogy nem érdemes vékony szeletet adni a vendégeknek, mert úgy is kérnek még :-)
És most a hozzávalók: 6 tojásos piskótatekercs, megkenve lekvárral.
Krém: 2 db tejszín ízű pudingot felfőzünk 7 dl tejjel 4 evőkanál
cukorral.Belekeverünk 1dl forróvízbe 3 teáskanál zselatint.
Langyosra hűtjük és a pudinghoz keverjük.Teszünk bele 20 deka gyümölcsöt. Málnát, vagy epret.
5dl
tejszínt(Hulala)felverünk 2 evőkanál cukorral és a már kihült pudingos,
gyümölcsös anyaggal összekeverjük.
Innen kezdve gyorsan bánunk a tortánkkal, nehogy hamar megdermedjen a massza.
Nagyon kellemes ízű torta.
Próbáljátok ki,mert megéri :-)
Sok sikert hozzá.
Üdv:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése