Bőrbefasírt :-D
Ha csirkecombot rántok, akkor a bőrt mindig lehúzom a combról.
Ezt a bőrt töltöttem most meg fasírthússal. Betöltés után szépen combot formáztam, s úgy helyeztem a tepsibe, hogy azon részére ahol nem volt bőr, szalonnát tettem.
Lehet tenni bele kolbászt, egészben főtt tojást, csirkemájat stb. stb.
200 fokon sütöttem fólia alatt 30 percig, majd levettem a fóliát és pirosra, ropogósra sütöttem.
Hidegen nagyon szépen lehet szeletelni, majdnem olyan, mint a töltött libanyak :-)
Jó étvágyat hozzá!
Üdv:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése