Hozzávalók:
1 kg. liszt
1 cs. élesztő (kovásszal)
3 db. egész tojás
0,5 l. langyos tej
3 tk. só
3 ek. cukor
1 db. ráma, vagy 1,5 dl olaj
Túró töltelék:
1kg. túró
5 db. egész tojás
20 dkg. cukor
3 cs. vaníliacukor
Könnyű, laza tésztát dagasztunk.
Miután duplájára kelt, kb. kisujjnyi vastagságúra síkáljuk (nyújtjuk).
Legalább 12-14 cm. átmérőjű korongokat szaggatunk.
Így formázzuk a túrós rózsát:katt a linkre!
Miután meghajtogattuk, tepsibe rakjuk és felvert tojással lekenjük és 180 C-os sütőben aranysárgára, (na jó, arany barnára :-) ) sütjük.
Nagyon finom, laktató.
Az "Őszi napfény" idősek otthona lakói nagyon szerették! :-)
Váljék kedves egészségükre!
Sok sikert az elkészítéséhez!
Üdv:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése